パンド・エピスやまのべ

三ツ星レストランに勤めていたシェフパティシエが、那須町の小さな工房で、愛のある焼き菓子やパンを、栃木の御養卵、ゆめかおりやジャージー牛乳など素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧にお作りしています。 とっておきの幸せの味をお届けできることを目指してます。 お店のロゴは、お家の猫がパンを盗み食いして、駆け出していく様子から着想を得て、デザインしました。当時はちわれ猫は飼っていなかったのですが、いつか飼いたい猫だったので、キャラクターデザインにしました。その後野良猫が我が家にやって来てくれて、その猫がキャラクターそっくりのはちわれ猫なので、とても運命を感じています。